Witte wijnen:

Mount Riley Sauvignon Blanc - € 9,89
Een zeer aromatische wijn met toetsen van fris groen gras en geuren van meloen, groene asperges en citrus. Het is een frisse en intense wijn die zalig lang aanwezig blijft in de mond.
Heel lekker bij zeevruchten en wit vlees. Ook super in combinatie met Aziatische kip en scampigerechten.

Weingut Lebenshilfe 5 Wingert Riesling 2024 – Bio - € 11,20
De 5 Wingert Riesling Bio van Weingut Lebenshilfe is een schoolvoorbeeld van wat een klassieke Duitse Riesling zo aantrekkelijk maakt. Deze droge, aromatische witte wijn wordt gemaakt van 100% Riesling-druiven en rijpt volledig in roestvrij staal. Hierdoor blijven de frisse, fruitige aroma’s van appel, geel steenfruit, citrus en bloesem prachtig behouden. In de mond zorgt een pittige zuurgraad in balans met laag restsuiker voor een levendige, elegante smaak.
Hij past uitstekend bij lichte Aziatische gerechten zoals Thaise curry of sushi, maar is ook heerlijk bijgebraden kip of kalkoen. 

Austo Oak Chardonnay - € 13,49
Schitterend citroen geel met een gouden tint. Intrigerende neus met hints van tropisch fruit zoals papaya en mango gevolgd door hints van witte nectarine en citrus fruit, met een twist van vanille en zoete tabak. Het pallet is breed, wel-gebalanceerd met een minerale finishing touch.
Deze wijn past goed bij wit vlees, visgerechten en kazen.

Cantina Mabis Oropasso 2024 - € 11,35
Een strogele wijn met groene tinten en delicate florale aroma’s met een citrustoets. Het is een frisse en mineraalrijke smaakervaring in een evenwichtige, volle structuur.
Deze combinatie van Garganega en Chardonnay is afkomstig van Veneto en heeft er ook alle positieve kenmerken van. Veneto kent een zacht klimaat met natte winters. De druiven krijgen er de tijd om zich langzaam te ontwikkelen. Dat uit zich in wijnen met een zacht en subtiel karakter.
Schitterend bij Italiaanse klassiekers zoals risotto en pasta met vis, schelpen en wit vlees. Ook bij Vlaamse en Franse gerechten met schelpdieren en vis is dit een uitstekende wijn.

Rode wijnen:

Brindisi 1952 - € 12,19
Elegante rode wijn op basis van 80% Negroamaro en 20% Montepulciano druif en deels gerijpt in eiken vaten. Mooie robijnrode kleur en heerlijke aroma’s en smaken van rijp rood en zwart fruit met bijzonder lange afdronk met fluwelen tannines. Te drinken bij pasta, gevogelte, wit en rood vlees, groenteschotels en kazen. Bijzonder aangenaam om reeds te drinken en bewaart nog een viertal jaren.

Cantina Mabis Neropasso - € 11,35
Deze wijn heeft een robijnrode kleur. Kruidige toetsen en aroma’s van kersen en gedroogde vijgen. Hij maakt een fluweelzachte indruk met zachte tannines en zorgt voor een erg soepele wijnbelevenis.
Deze Neropasso komt tot stand door een eeuwenoud proces van appasimiento waarbij de druiven gedeeltelijk worden gedroogd op geventileerde zolderruimtes. Op die manier verliezen ze ongeveer 30% van hun vocht. Na de persing zorgt dit proces voor een grotere concentratie van smaken die bijdragen tot het typsiche karakter van deze wijn.
Dit is een heel veelzijdige wijn die samengaat met een hele reeks pasta’s met groenten, vlees en kip. Maar ook bij een stoverij of bij Aziatische gerechten is dit een hele goede match. Bovendien is het de ultieme metgezel van kaasschotels.

Hautes Marches Pinot Noir Boisé - € 9,39
Heldere licht rode kleur. Zachte aroma’s van kersen en rood fruit die worden omringd door fijne kruidige houttoetsen. De smaak is fluweelzacht met wederkerend fruit en zéér fijne tannines die de afdronk inzetten.
Lekker bij lichte wildgerechten of licht gekoeld op het terras.

The Fishwives Club Merlot - € 8,90
Een rijke Western Cape Merlot met weelderige pruim, kers en chocolade. Zacht, vol en verleidelijk dankzij fluwelen tannines en een elegante oaky ondertoon. Droog en uitgebalanceerd met een subtiele kruidigheid. Een verrassend veelzijdige Merlot die charmeert bij vlees en kaas.