Castello della Sala Bramito del Cervo

Beschrijving

Een strogele witte wijn tinten met aroma’s van tropisch fruit dat wordt aangevuld met een lichte citrustoets. Het is een heel gestructureerde, volle wijn met ingehouden zuren en een aangename, lange finish.
100% chardonnay die gedeeltelijk werd vergist in eiken vaten en zo zijn karakter verkreeg. Umbrië ligt in het centrum van Italië en wordt gekenmerkt door prachtige hellingen waar druiven en eiken elkaar afwisselen in het glooiende landschap. Truffels uit Umbrië zijn wereldberoemd en de streek is een culinaire parel die je zeker moet bezocht hebben.

Extra informatie

Gastronomie

Dit is een aanrader bij gebakken vis. Deze chardonnay is iets minder boterig en past daarom vooral ook bij gegrilde vis en gegrilde zeevruchten.